一、各位谁有孕妇开胃菜--菜谱？麻烦给我一份呗！谢谢！！

番茄炒豆腐

怀孕第一个月，妊娠反应比较大，准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加，如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？

【番茄炒豆腐】

先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

【酸菜鲫鱼汤】

鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。

【自制酸黄瓜】

黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。

黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

二、怀孕三个月了.吃饭都没胃口.帮忙提供几道适合这时候吃的有营养开胃的菜谱.粤菜哦!

粤菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱

工艺：炸

果汁鱼块的制作材料：

主料：草鱼150克

辅料：鸡蛋10克,淀粉(玉米)18克

调料：果汁75克,盐1克,花生油50克

特色：

此菜色金黄、味浓。

果汁鱼块的做法：

1. 把草鱼去骨留鱼肉；

2. 将鱼肉切块，并用盐擦过，再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生粉，用油炸至金黄色；

3. 打上果汁芡，加尾油推匀便成。

菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱

工艺：焖

栗子猪肉的制作材料：

主料：栗子（鲜）300克,猪肉(肥瘦)400克

调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克

凉瓜肉排汤

基本特点 凉瓜含维生素Ｂ最为丰富，维生素Ｃ稍次，其营养价值比其他瓜类为高，功能清热祛暑、除烦热、胃肠湿热。

基本材料 凉瓜２条，肉排肉５００克，黄豆５０克。

做法

凉瓜洗净切开去仁，切块状，肉排切块，黄豆洗净，一齐煲汤，全家饮用。

说明

凉瓜乃夏季应时瓜菜，能配合各种食物供佐膳或作菜等。

苹果炖鱼

基本材料 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克

美食做法

1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。

2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。

3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。

注意事项

炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

你打开礼里面有好多的，希望对你有帮助！

三、怀孕期间吃什么样的食物有助于消化

您好，我也是准妈妈了，你可以吃芹菜，木耳，还有白萝卜煮汤喝，也可以吃豆腐

四、孕妇吃什么食物可以去火开胃

重庆新兴医院回答：你好！每一个孕妇都想生一个健康的宝贝，那关键因素就是孕育期有好的饮食和生活习惯。在这里简单的说一下孕妇的注意事项，希望对你有帮助。

一 蔬菜 大部分蔬菜都可以吃，尤其是绿叶之类的。不能挑食，不能光吃一样，合理的轮换着吃。

1 西红柿含有番茄红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。

2菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物，还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C，能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。

3油菜含铁量高的食品。

4茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

5胡萝卜含有丰富的维生素A 妊娠期胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A。动物研究发现，妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良、幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良，维生素A严重不足时，可导致动物骨骼和其他器官畸形。

6莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。

二 水果

1 香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。

2草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。

3樱桃补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。

4葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

5橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。

6梨治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝。

7苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。

8 桔子便秘的孕妇少吃，孕后期孕妇2天以上吃1个为宜。

9荔枝多吃可致高血糖，引发难产。每次100-200克为宜。

少吃的水果杏，桃子、桂圆、桃子、菠萝、李子、榴莲、山楂、木瓜。

三 动物性食品，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

四粮谷类食物的主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等)，还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。 如大豆、小米、小麦、玉米、大米、高粱、花生、红薯、绿豆。

感谢你对新兴医院的关注 祝您健康