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电蒸箱食谱哪里有?怎么做蒜蓉粉丝扇贝?

2024-07-31点击数: 编辑:

一、电蒸箱食谱哪里有?怎么做蒜蓉粉丝扇贝?

方太电蒸箱可以做蒜蓉粉丝扇贝的,具体步骤如下:

原料:扇贝6个、干粉丝40g、蒜50g、小葱1根、红彩椒1/4个、色拉油5汤匙、生抽4茶匙、料酒1汤匙、鸡精0.5茶匙、白胡椒粉适量。

做法:1、将扇贝外壳刷洗干净、用调羹紧贴扇贝较平的外壳壁慢慢撬开,再将扇贝肉从壳上剔下,去除内脏、鳃,留下圆柱形的肉以及月牙形的黄和围边,在扇贝肉上划斜刀纹,扇贝肉留在凹面外壳以便盛汁。

2、小葱、蒜、红彩椒洗净,分别切成葱花、蒜末和西红椒粒,取龙口粉丝切成8厘米长,用开水泡软(约10分钟)。

3、油蒜末:炒锅放油,下蒜末煸香,装小碗备用。

4、调味汁:将生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉搅匀备用。

5、取无孔蒸盘,在贝壳上放入粉丝,粉丝用手卷一下使其聚拢,再将扇贝肉整齐地排放粉丝上。用小勺舀取调味汁,均匀地浇在扇贝肉上,然后再舀取油蒜末浇在扇贝肉上。

6、将蒸盘放入蒸箱中层。水箱加满水,开启蒸箱,选择“智能菜单-河海鲜-扇贝”模式开始烹饪。

7、烹饪结束后取出蒸盘,撒上葱花、红彩椒粒点缀即可趁热食用。

二、嵌入式电蒸箱能做什么菜?

嵌入式蒸箱比较美观,而且不占地方,很实用。

三、买了方太电蒸箱,有特色菜谱吗

方太特色菜谱提供的,不久前老婆过生日买了台方太电蒸箱给她,现在居然经常被我用来做菜,发现根据官网的特色菜谱做出来的菜味道口感都很好,以前不喜欢做菜是因为做不好,现在发现是件很快乐的事情。

四、蒸箱菜谱哪里可以下载?

很多地方可以下载的,我那时候买火星人的集成灶的时候,就是带蒸箱的那一款,店里是有送我电子版的蒸箱菜谱的,蒸箱很大,比单独买的大很多。

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